« Je voudrais donner des oméga 3 à mon cheval mais j’ai peur que l’huile de lin ou les graines de lin ne le fassent grossir ».
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L’huile de lin et les graines de lin sont riches en oméga 3, de ce fait, riches en « gras ». On pourrait donc penser qu’en ajouter dans la ration fera grossir le cheval.
Des études ont été menées chez les rats : deux groupes de rats recevaient exactement la même ration par jour mais un groupe recevait des oméga 3 en plus. À la grande surprise des chercheurs, le groupe recevant des oméga 3 a perdu plus de 2% de masse corporelle comparée à l’autre groupe. Des résultats similaires ont été trouvés chez les humains.
À quoi est-ce lié ?
Les oméga 3 sembleraient impacter la réponse insulinique (insuline) après un repas. Ils permettraient de mieux gérer les sucres mais aussi le « mauvais » cholestérol.