L'importance du Zinc dans la ration de votre cheval

On néglige encore trop souvent l’importance du zinc. C’est un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. Qualité de la peau, du poil et de la corne, il est également essentiel pour de nombreuses réactions enzymatiques de notre corps (et celui du cheval). Le zinc est également présent dans la formation de nombreuses protéines. 50 à 60% du zinc est stocké dans les muscles.

Les besoins en Zinc dans la ration

Le zinc est intimement lié au cuivre et au fer, et l’équilibre dans la ration de ces 3 éléments est primordial afin d’assurer leur assimilation.

Une carence en zinc peut engendrer une peau sèche mais surtout un trouble du développement du cartilage ou encore diminuer la sensibilité à l’insuline.

Un cheval de 500 kg au travail moyen a besoin d’environ 450 mg de zinc par jour. Lors de fortes chaleurs, au travail, le cheval peut perdre jusqu’à 21 mg de zinc par litre de transpiration (pour rappel, en été il n’est pas anormal qu’un cheval perde 5 L de transpiration au travail en une heure je vous en dis plus ici.

L’importance du zinc

Pour les sabots

Il a été démontré que supplémenter en zinc + méthionine + biotine est plus efficace pour renforcer le sabot et sa pousse que de donner de la biotine seule.

Fièvre, lymphangite et infection

Des chercheurs ont également observé que les chevaux ayant de la fièvre, une lymphangite ou infection ont un taux de zinc dans le sang plus bas que la normale. Attention, pas de raccourci pour le moment, on ne sait pas si c’est un taux de zinc bas qui engendre ces maladies ou si ce sont ces maladies qui puisent dans les réserves de zinc. En revanche, aucune différence n’a été observée pour les chevaux atteints de myosite.

L’importance du zinc pour la peau

Le collagène représente environ 70% à 80% du poids sec de la peau chez le cheval. Cela fait de cette protéine une composante majeure de la peau, jouant un rôle clé dans la solidité, l’élasticité et la résistance de cette dernière. Le collagène est principalement présent dans le derme, la couche intermédiaire de la peau, où il forme un réseau de fibres qui soutient la structure cutanée. Le zinc est crucial pour la synthèse du collagène et pour la cicatrisation des plaies. Il joue également un rôle dans le métabolisme des protéines, dont celles du collagène. Il peut donc s’avérer utile pour les chevaux atteints de dermite estivale ou de problème de peau.

L’excès de zinc

Une autre étude dont je voulais vous parler est une étude menée sur les souris. Des chercheurs ont testé si un excès de zinc pouvait jouer sur la mémoire des souris. Devinez quoi ? Un excès de zinc pendant 30 semaines (un peu plus de 6 mois) a un effet négatif sur leur apprentissage, notamment avec de nouveaux objets. Vous voyez où je veux en venir ?

N’hésitez pas à faire intervenir une nutritionniste afin de vous assurer que la ration de votre cheval soit équilibrée. Diabète, apprentissage, problème de peau ou de sabot, tout peut être lié au zinc. Une nutrition adaptée est la clef !